جشنواره غذای سالم در سراب برگزار شد

جشنواره غذای سالم در سراب برگزار شد

مدیر شبکه بهداشت و درمان شهرستان سراب ، ترغیب خانواده‌ها به استفاده از غذای سالم و بهداشتی و پرهیز از غذاهای آماده و فست فود را از اهداف برگزاری این جشنواره عنوان کرد.
به گزارش جلفابازار به نقل از سید ابراهیم خلیل بایرامی استفاده از محصولات کشاورزی و ارگانیک برای پیشگیری از بیماری دیابت و نقش تغذیه سالم در سلامت خانواده و جامعه مهمترین پیام این جشنواره است .
وی اظهار کرد :مصرف انواع سبزیجات و میوه‌جات به دلیل داشتن خواص بسیار بالای آنتی‌اکسیدانی با کاهش رادیکال‌های آزاد در بدن، در جلوگیری از انواع بیماریها و خصوصا دیابت موثر است .
مدیر شبکه بهداشت و درمان سراب با اشاره به اینکه مصرف نمک در مواد غذایی برای سلامت دستگاه گوارش خطرساز است، افزود: تحقیقات علمی نشان داده که مصرف بیش از اندازه نمک سبب بروز سرطان معده شده و این بیماری در افرادی که روزانه بین ۱۲ تا ۱۵ گرم مصرف نمک دارند به چندین برابر می‌‌رسد.
دراین جشنواره، تعداد ۴۰ نفرآشپز با ۸۵ مدل غذا وشیرینی شرکت کرده بودند که با رای هیئت داوران از ۴ نفر از آشپزانی که معیارهای غذای سالم را رعایت کرده بودند با اهدای لوح و جوایزتجلیل شد .

کپی رایت © 2019 جلفابازار. حقوق انتشار محفوظ است.